按法定标准计算：若合同中未约定违约金比例，则按照以下公式计算违约金：

标题：厂家推迟发货违约金如何计算？

一、违约金的计算依据

当厂家未能按时发货，导致合同违约时，根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，可以要求厂家支付违约金。违约金的计算依据主要有以下两点：

1. 合同约定：在签订合同时，双方可以约定具体的违约金比例，如合同中约定违约金为合同金额的5%，那么厂家未按时发货，应支付合同金额的5%作为违约金。

2. 法定标准：若合同中未约定违约金比例，则按照法定标准计算。根据《中华人民共和国合同法》第一百零七条规定，当事人一方未履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。违约金数额由双方当事人协商确定；协商不成的，由人民法院或者仲裁机构根据违约情况确定。

二、违约金的计算方法

1. 按合同约定计算：若合同中约定了违约金比例，则直接按照该比例计算违约金。

2. 按法定标准计算：若合同中未约定违约金比例，则按照以下公式计算违约金：

违约金 = 合同金额 × 违约金比例

其中，违约金比例由人民法院或者仲裁机构根据违约情况确定。通常情况下，违约金比例在1%至30%之间。

三、违约金的上限

根据《中华人民共和国合同法》第一百一十二条规定，违约金的数额应当与违约造成的损失相当。如果违约金数额过高或者过低，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构予以调整。

四、其他相关费用

除了违约金外，厂家未按时发货还可能产生其他相关费用，如仓储费、运输费等。这些费用也应由厂家承担。

总结：

厂家推迟发货违约金的计算方法主要包括合同约定和法定标准两种。在实际操作中，双方应根据具体情况选择合适的计算方法。如需进一步了解相关法律知识，请咨询专业律师。